5 thực phẩm “khắc chế” bệnh tiểu đường trong ngày Tết

Đái tháo đường (đái tháo đường) là một căn bệnh nguy hiểm, có thể phòng ngừa và giảm thiểu bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống. Để đón Tết an tâm, hãy cùng theo dõi những chia sẻ từ ThS. Bác sĩ Nguyễn Quỳnh Xuân – Chuyên khoa Nội tiết, Bệnh viện Đa khoa Pyloross về những thực phẩm “khắc tinh” của bệnh tiểu đường trong dịp Tết cổ truyền.

Kỳ nghỉ cuối năm là thời điểm tuyệt vời để quây quần bên gia đình và bạn bè. Tuy nhiên, đồ ăn thức uống trong các bữa tiệc thường dư thừa chất dinh dưỡng, thậm chí tác động tiêu cực đến sức khỏe đối với những người có bệnh lý cơ địa (cao huyết áp, mỡ máu, gút, …). Vì vậy, bác sĩ Xuân khuyên mọi người nên duy trì thói quen ăn uống lành mạnh để nó trở thành một phần nếp sống hàng ngày chứ không chỉ trong dịp Tết. Và đặc biệt đối với người mắc bệnh cần tuyệt đối tránh những thực phẩm sau.

1. Thực phẩm giàu tinh bột

Người bệnh tiểu đường cần loại bỏ thực phẩm giàu carbohydrate ra khỏi chế độ ăn càng nhiều càng tốt, bao gồm cả gạo. Ngoài ra, những thực phẩm như bún, phở, cháo hay các loại củ như khoai, ngô,… cũng cần sử dụng một cách thận trọng và có chừng mực.

Thực phẩm giàu tinh bột được sử dụng hàng ngày ở Việt Nam

Một giải pháp hữu ích, được nhiều người áp dụng với kết quả đáng ngạc nhiên đó là thay cơm bằng gạo lứt hoặc yến mạch, vừa đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động, vừa giảm được một lượng đường đáng kể.

2. Nước ngọt, hoa quả sấy, mứt tết

Bánh kẹo, mứt, hoa quả sấy khô, ô mai, nước ngọt,… là những thứ không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền. Dù là đường nhân tạo từ đồ ngọt, nước ngọt hay đường tự nhiên có trong trái cây, những thực phẩm này đều trực tiếp làm tăng lượng đường trong máu, khiến bệnh tiểu đường trở nên trầm trọng hơn.

Món ăn bất chợt không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền, nhưng ăn nhiều có hại cho sức khỏe

Có một số sản phẩm thay thế đường (đường dành cho người tiểu đường) có thể giúp người bệnh chống lại cảm giác thèm ngọt, tuy nhiên, người bệnh chỉ nên sử dụng vừa phải để hạn chế ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Trái cây sấy khô tuy rất nhỏ nhưng lại chứa một lượng đường cao. Nếu muốn ăn trái cây, bạn có thể chọn một số loại trái cây tươi ít đường như táo, bưởi, kiwi, cam, mâm xôi, lê, dứa, quýt,… Những loại trái cây này vừa cung cấp năng lượng cho cơ thể. và không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu.

3. Chất béo bão hòa

Thức ăn nhiều dầu mỡ chứa nhiều cholesterol không tốt cho sức khỏe.

Nguồn thực phẩm giàu chất béo bão hòa là thực phẩm chứa nhiều cholesterol và chất bảo quản, bao gồm thực phẩm đóng gói sẵn như xúc xích, đồ ăn nhanh, mì gói, mỡ, nội tạng động vật và lòng đỏ trứng. , pho mát, bơ sữa; thực phẩm có nguồn gốc thực vật như nước cốt dừa, nước cốt dừa, kem,… Tất cả những thực phẩm này đều là những thực phẩm người bệnh tiểu đường cần kiêng để không ảnh hưởng đến sức khỏe.

4. Bia, rượu, đồ uống có cồn

Rượu bia và đồ uống có cồn thực sự là ‘liều thuốc độc’ đối với người bệnh tiểu đường bởi chúng có thể khiến thuốc hạ đường huyết mất tác dụng và khiến tình trạng bệnh nhanh chóng trở nên trầm trọng hơn.

Rượu bia và đồ uống có cồn là ‘liều thuốc độc’ đối với bệnh nhân tiểu đường

Nếu muốn bệnh tiểu đường thuyên giảm, tốt nhất bạn nên tránh xa rượu bia để giảm bớt gánh nặng điều trị.

5. Đồ ăn mặn

Đừng nghĩ rằng bệnh tiểu đường chỉ cần kiêng đồ ngọt, quá mặn cũng có thể gây hại cho sức khỏe. Ăn mặn tạo điều kiện thuận lợi cho bệnh béo phì và dẫn đến rối loạn chuyển hóa, tăng tiết insulin và giảm độ nhạy cảm với insulin của tế bào.

Những đồ ăn mặn mà người bệnh tiểu đường cần tránh là đồ ăn đóng gói như xúc xích, thịt xông khói, đồ ăn nhanh, khoai tây chiên,… Đồng thời cũng cần giảm lượng muối trong bữa ăn hàng ngày để giảm bớt. khả năng tiết insulin.

Trên đây là 5 nhóm thực phẩm “dung hòa” của người bệnh tiểu đường. Để an toàn trong dịp Tết, người bệnh cần chú ý hạn chế những nhóm thực phẩm không tốt cho đường huyết. Đồng thời cần có chế độ luyện tập hợp lý để nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.

Công Ty Cổ Phần Dược Phẩm PyLoRa
Địa Chỉ: Số 22, Đường 34, Phường An Phú, Quận 2, TPHCM
Hotline: 0909 045 587
Email: info@PyLoRa.com
Xem thêm:Giải Pháp Đẩy Lùi Bệnh Bướu Giáp Với Bộ Đôi Dược Thảo PyLoRoss Từ Mỹ

Nguồn: PyLoRoss.com